Dattel-Curry-Dip

Dieser Dip ist eine Einheit aus süß, scharf und würzig - also perfekt! Am Besten passt der Dattel-Curry-Dip zu Brot, egal ob zum Frühstück oder zum Abendbrot oder auf einem Bagel - das Rezept dazu ist in the making. :) Das Rezept für das Kartoffelbrot findest du hier. Viel Spaß beim Nachkochen und lass mir gerne deine E-Mail-Adresse für den Newsletter da!

Zutatenliste

200g Topfen

150g Frischkäse

2 Knoblauchzehen

1-2 TL Currypulver

3 große Datteln

Salz

Pfeffer

Chilli

2 Portionen * 10 Min Kochzeit * Vegetarisch

Zubereitung:

1. als Erstes werden die Datteln entsteint und in lauwarmem Wasser für ca. 1 Stunde eingeweicht

2. jetzt kannst du den Knoblauch klein reiben und die Datteln in sehr feine Stücke schneiden

3. nun kommen der Topfen und der Frischkäse in eine Schüssel, zusammen mit allen anderen Zutaten - schmecke den Dip nun ab

4. am Besten schmeckt er, wenn er ca. eine Stunde durchziehen konnte, aber auch direkt ist es ein Genuss

So schnell gings und du hast einen leckeren, pfiffigen Dip für deinen Brunch oder zum Abendbrot zur Hand. Lass mir gerne einen Kommentar oder einen Like da, wenn dir das Rezept gefallen hat. :)